Εκπαιδευτική επίσκεψη στο πολυτελές 5* ξενοδοχείο Hyatt Regency Thessaloniki πραγματοποίησε ομάδα καταρτιζομένων της Μετεκπαίδευσης Θεσσαλονίκης της Πειραματικής ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας.
Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε την Μ. Δευτέρα 6 Απριλίου με τη συμμετοχή καταρτιζομένων από τις ειδικότητες «Οροφοκομία» και «Υποδοχή». Στόχος της δράσης ήταν η βιωματική κατανόηση των διαδικασιών που διέπουν τον τομέα της Οροφοκομίας (Housekeeping) και της Υποδοχής (Customer Reception) σε ένα πεντάστερο ξενοδοχείο .
Η ξενάγηση πραγματοποιήθηκε από την κα Νικήτα Μαρίνα, HR Manager του ξενοδοχείου, η οποία παρουσίασε συνοπτικά στους συμμετέχοντες όλα τα τμήματα της μονάδας. Εστιάζοντας στην Οροφοκομία, αναφέρθηκε στην οργάνωση και λειτουργία του τμήματος ορόφων, στις διαδικασίες καθαριότητας δωματίων και κοινοχρήστων χώρων, καθώς και στην τήρηση των κανόνων υγιεινής. Στη συνέχεια, αναφερόμενη στο τμήμα Υποδοχής, ανέλυσε τη λειτουργία του front office, τις διαδικασίες check-in και check-out, την εξυπηρέτηση πελατών και τη διαχείριση κρατήσεων που εφαρμόζει το ξενοδοχείο.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανάπτυξη των δεξιοτήτων επικοινωνίας και εξυπηρέτησης πελατών, καθώς και στη σημασία της επαγγελματικής συμπεριφοράς στον χώρο της σύγχρονης τουριστικής βιομηχανίας.
Η επίσκεψη βοήθησε τους σπουδαστές να κατανοήσουν καλύτερα τον τρόπο λειτουργίας ενός σύγχρονου ξενοδοχείου υψηλών προδιαγραφών, ενισχύοντας παράλληλα τις επαγγελματικές τους δεξιότητες.
Ευχαριστούμε θερμά το Hyatt Regency Thessaloniki και την κα Νικήτα Μαρίνα για τη συνεργασία και την εμπεριστατωμένη ξενάγηση, καθώς και τις κ.κ. Βασιλική Ράπτη και Χαρά Παπαδοπούλου, καθηγήτριες της Σχολής μας, για τον συντονισμό και την υλοποίηση της επίσκεψης.
