Κανονισμός
Κανονισμός σπουδών
Η Πειραματική Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Μακεδονίας του Υπουργείου Τουρισμού με έδρα την Θεσσαλονίκη ακολουθεί την εκπαιδευτική παράδοση που θεμελιώθηκε από την Ίδρυση των Σ.Τ.Ε. και προσαρμόζεται συνεχώς στις εκάστοτε νέες συνθήκες.
Το εκπαιδευτικό του έργο στηρίζεται στις διαχρονικές αξίες της παιδείας σε συνδυασμό με τη σύγχρονη δυναμική της επιστημονικής και τεχνολογικής κατάρτισης.
Η κανονισμός λειτουργίας των τμημάτων μετεκπαίδευσης διέπετε από την Υπ’ αριθ. 11506/2.7.2018 Απόφαση Υπουργού Τουρισμού «Κανονισμός Λειτουργίας των Τμημάτων Μετεκπαίδευσης του Υπουργείου Τουρισμού» (Β’ 2705), όπως τροποποιήθηκε με την υπ’ αριθ. 4111/6.3.2020 (Β’ 1203) και 11369/6.6.2022 (B’ 3002, διόρθωση σφάλματος Β’ 3212) όμοιες αποφάσεις.