ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
70 Χρόνια Γνώσης – 70 Χρόνια Πρωτοπορίας – 70 Χρόνια Προσφοράς στην Τουριστική Εκπαίδευση.
Με ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε η επετειακή «Σπουδαστική Εορταστική Εβδομάδα 2026» της Πειραματικής Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Μακεδονίας του Υπουργείου Τουρισμού, η οποία πραγματοποιήθηκε από τις 11 έως τις 14 Μαΐου 2026 στις ιστορικές εγκαταστάσεις του πρώην «ΞΕΝΙΑ – ΗΛΙΟΣ» στην παραλία Περαίας.
Η φετινή διοργάνωση ήταν αφιερωμένη στη συμπλήρωση 70 χρόνων αδιάλειπτης λειτουργίας της Σχολής και είχε ως κεντρικό θεματικό άξονα:
«Η GEN Z της Τουριστικής Εκπαίδευσης»
Μέσα από ένα δυναμικό πρόγραμμα βιωματικών δράσεων, βιωσιμότητας, αθλητισμού, δημιουργικότητας και καινοτομίας, οι σπουδαστές και οι σπουδάστριες της Σχολής ανέδειξαν τη σύγχρονη ταυτότητα της τουριστικής εκπαίδευσης και το όραμα της νέας γενιάς για τον ελληνικό τουρισμό.
Η πρώτη ημέρα ήταν αφιερωμένη στη βιώσιμη γαστρονομία και τη δημιουργικότητα, με δράσεις όπως τα “Trash to Table Menu”, “Mystery Ugly Box”, Τυφλή Γευσιγνωσία, “The Chairs Game” και τον διαγωνισμό βίντεο “The Hub of Creativity”.
Τη δεύτερη ημέρα, η παραλία της Περαίας μετατράπηκε σε χώρο αθλητισμού και ευ ζην, με τουρνουά Beach Volley, Ping Pong, δραστηριότητες Ιστιοπλοΐας, SUP, Pilates και το οικολογικό παιχνίδι δράσης “Eco Rally Flow”.
Η τρίτη ημέρα περιλάμβανε παρουσιάσεις των τελικών projects των Πειραματικών Ειδικοτήτων της Σχολής, όπως το “Green Taste Challenge”, το “Skillscapes Project” και Projects Γερμανικής Γλώσσας, αναδεικνύοντας τη δημιουργικότητα και τις σύγχρονες δεξιότητες των σπουδαστών.
Οι εκδηλώσεις ολοκληρώθηκαν την τέταρτη ημέρα με την δράση “Innovation Lab”, και τις απονομές βραβείων στις ομάδες που διακρίθηκαν.
Ακολούθησε μεγάλο εορταστικό πάρτι στο παραλιακό μέτωπο της Σχολής με DJ, όπου η GEN Z της Σχολής γιόρτασε με ενθουσιασμό τα 70 χρόνια της Τουριστικής Εκπαίδευσης της Πειραματικής Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Μακεδονίας.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους η κα Άννα Καραμανλή, Υφυπουργός Τουρισμού, η κα Δέσποινα Ταμανίδη, Γενική Διευθύντρια Οικονομικών και Διοικητικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Τουρισμού, ο κ. Θάνος Μπέγκας, Πρόεδρος του Αναπτυξιακού Οργανισμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και Αντιπρόεδρος του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης, οι κ. Βασίλης Βασιλειάδης και η κα Αναστασία Καραχισαρλή, Στελέχη του Τμήματος Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης, ο κ. Ναθαναήλ Λαδόπουλος, Γενικός Γραμματέας του Δήμου Θερμαϊκού, εκπρόσωποι του Goethe-Institut Thessaloniki, εκπρόσωποι του Apopsi Group of Companies.
Στην ομιλία της, η Υφυπουργός Τουρισμού κα Καραμανλή εξήρε το εκπαιδευτικό έργο που υλοποιείται στη Σχολή και υπογράμμισε ότι η εκπαίδευση αποτελεί κρίσιμο πυλώνα για τη βιώσιμη ανάπτυξη του τουριστικού κλάδου.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται στους μέντορες και κριτές των δράσεων που καθοδήγησαν, ενέπνευσαν και αξιολόγησαν τις ομάδες των σπουδαστών. Συγκεκριμένα, από το Τμήμα Χημείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης τον κ. Γιώργο Περκουλίδη και κα Ιολάνθη Δροσίτη, τους Chef κ. κ. Απόστολου Αλτάνη και Γιάννη Κατσαντώνη και τους κα Λίλιαν Κουΐδου και κ. Νίκο Ιωάννου από τη βιολογική φάρμα The Chilli Factor.
Θερμές ευχαριστίες στους Χορηγούς Επικοινωνίας ΕΡΤ3, 95.8 FM, 102 FM και TravelDailyNews, καθώς και στους δεκάδες Χορηγούς και τους Υποστηρικτές της διοργάνωσης, όπως ειδικά παρουσιάζονται στην επίσημη ηλεκτρονική σελίδα της εκδήλωσης εδώ
Η επετειακή αυτή διοργάνωση επιβεβαίωσε ότι η Πειραματική Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Μακεδονίας συνεχίζει, εδώ και 70 χρόνια, να πρωτοπορεί στην τουριστική εκπαίδευση, επενδύοντας στη γνώση, τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και τη νέα γενιά επαγγελματιών του ελληνικού τουρισμού.
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΣΑΕΚ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ, ΝΑ ΤΑ ΕΚΑΤΟΣΤΗΣΕΙΣ!!!
