Θεσσαλονίκη, 12 Φεβρουαρίου 2026
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Εκπαιδευτική Εξόρμηση στη Δυτική Μακεδονία 9 – 11 Φεβρουαρίου 2026: « Ένα Βιωματικό Ταξίδι στον Τουρισμό και τον Πολιτισμό»
Με τις αποσκευές γεμάτες νέες γνώσεις και μοναδικές εμπειρίες επέστρεψαν οι σπουδαστές/ στριες του Α’ έτους των Πειραματικών ειδικοτήτων «Στέλεχος Επιχειρήσεων Φιλοξενίας, με εξειδίκευση στον Τομέα Διοίκησης Δωματίων» και «Στέλεχος Ταξιδιωτικών & Τουριστικών Επιχειρήσεων» από την τριήμερη εκπαιδευτική τους επίσκεψη στη Φλώρινα και την Καστοριά. Η εκδρομή σχεδιάστηκε με στόχο τον συνδυασμό της θεωρίας με την πράξη, καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα θεματικών που αφορούν τον σύγχρονο τουριστικό κλάδο.
Οι σπουδαστές/ στριες είχαν την ευκαιρία να προσεγγίσουν βιωματικά τις εξής ενότητες:
Α. Χειμερινός & Εναλλακτικός Τουρισμός: Επίσκεψη στο Χιονοδρομικό Κέντρο Βίγλας – Πισοδερίου, όπου αναλύθηκαν οι προκλήσεις και η οργάνωση των ορεινών προορισμών.
Β. Γεωλογικός Τουρισμός: Εξερεύνηση του εντυπωσιακού Σπηλαίου του Δράκου στην Καστοριά, μελέτη των σταλακτικών σχηματισμών και των υπόγειων λιμνών.
Γ. Τουρισμός Πόλεων: Περιήγηση στην πανέμορφη πόλη της Καστοριάς και στις όχθες της λίμνης Ορεστιάδας, μελετώντας την αρχιτεκτονική και την τουριστική ταυτότητα της περιοχής.
Δ. Οινολογία & Οινογνωσία: Επίσκεψη στο διεθνούς φήμης Κτήμα Άλφα, όπου οι σπουδαστές/ στριες ξεναγήθηκαν στις πρότυπες εγκαταστάσεις και μυήθηκαν στα μυστικά της οινοποίησης.
Ε. Η Γεύση της Παράδοσης: Η εκπαιδευτική εμπειρία συμπληρώθηκε από την επαφή με την τοπική γαστρονομία. Οι σπουδαστές απόλαυσαν την εξαιρετική τοπική κουζίνα, δοκιμάζοντας παραδοσιακά φαγητά και χειροποίητες σπιτικές πίτες, αναδεικνύοντας τη σημασία της γαστρονομικής εμπειρίας στο τουριστικό προϊόν.
Θα θέλαμε να εκφράσουμε τις ειλικρινείς μας ευχαριστίες σε όσους συνέβαλαν στην επιτυχία αυτής της επίσκεψης:
Στην οικογένεια Τόττη, για την υποδειγματική φιλοξενία στον Ξενώνα στη Βίγλα. Η ζεστή τους υποδοχή αποτέλεσε το καλύτερο παράδειγμα αυθεντικής ελληνικής φιλοξενίας.
Στο Κτήμα Άλφα, για την άρτια ξενάγηση και τη φιλοξενία. Ιδιαίτερη χαρά μας έδωσε η παρουσία του αποφοίτου της Σχολής μας κ. Λευτέρη Γραβριηλίδη, ο οποίος ανέλαβε την ξενάγηση, αποδεικνύοντας στην πράξη την επιτυχημένη επαγγελματική πορεία των αποφοίτων μας.
Στις καθηγήτριες συνοδούς κα Βασιλική Ράπτη, κα Χριστίνα Παπαδοπούλου και κα Ελευθερία Δροσάκη για την υποδειγματική στάση τους, η οποία συνετέλεσε στην επιτυχία της εκδρομής!
Η εκδρομή αυτή αποτέλεσε έναν σταθμό για τους σπουδαστές μας, θέτοντας τις βάσεις για την κατανόηση της οργάνωσης και εκτέλεσης ενός απαιτητικού ταξιδιωτικού προγράμματος.
