Η Πειραματική ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας του Υπουργείου Τουρισμού συμμετείχε, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, στο 2ο EU Rice Festival (Φεστιβάλ Ρυζιού), το οποίο πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία στις 20 και 21 Σεπτεμβρίου 2025 στην Παραλία Θεσσαλονίκης, στον χώρο του Αγάλματος του Μεγάλου Αλεξάνδρου.
Το φεστιβάλ, που διοργανώθηκε υπό την αιγίδα του Συνδέσμου Ορυζομύλων Ελλάδος (ΣΟΕ), είχε ως στόχο την ανάδειξη και προώθηση του βιώσιμου ευρωπαϊκού ρυζιού, προβάλλοντας τη διατροφική του αξία, την υψηλή ποιότητά του και τον σημαντικό του ρόλο στη σύγχρονη γαστρονομία.
Την Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου, στις 15:15, οι εκπαιδευτές και οι καταρτιζόμενοι της Σχολής συμμετείχαν στο πρόγραμμα των γαστρονομικών επιδείξεων του φεστιβάλ, παρουσιάζοντας δημιουργικές συνταγές με πρωταγωνιστή το ελληνικό ρύζι. Με επαγγελματισμό, δημιουργικότητα και ομαδικό πνεύμα, ανέδειξαν το υψηλό επίπεδο της παρεχόμενης τουριστικής εκπαίδευσης, αποσπώντας ιδιαίτερα θετικά σχόλια και συγχαρητήρια από διακεκριμένους σεφ, επαγγελματίες της εστίασης και το κοινό που παρακολούθησε τις παρουσιάσεις.
Η συμμετοχή της Πειραματικής ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας σε μια διοργάνωση πανελλήνιας εμβέλειας αποτέλεσε μία ακόμη σημαντική ευκαιρία εξωστρέφειας, προβολής του εκπαιδευτικού της έργου και ουσιαστικής σύνδεσης των καταρτιζομένων με το σύγχρονο επαγγελματικό περιβάλλον της γαστρονομίας και του τουρισμού. Παράλληλα, επιβεβαίωσε τη διαρκή δέσμευση της Σχολής στην ενίσχυση της βιωματικής μάθησης και στην ενεργό συμμετοχή σε δράσεις που προάγουν την ελληνική γαστρονομική παράδοση και τα ποιοτικά ελληνικά προϊόντα.
Η Διεύθυνση της Σχολής εκφράζει τις θερμές της ευχαριστίες στους καταρτιζόμενους και τις καταρτιζόμενες των ειδικοτήτων «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef)» και «Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας», καθώς και στους εκπαιδευτές Μαγειρικής Τέχνης κ. Αντώνη Μάστορα, κα Βασιλική Στάικου και κα Σοφία Τεφτσή, για την εθελοντική συμμετοχή τους εκτός εκπαιδευτικού ωραρίου, και την άψογη εκπροσώπηση της Πειραματικής ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας.
