Εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα «Φιλοξενία και Μη λεκτική Επικοινωνία – Αλληλεπίδραση και Πρωτόκολλο Επικοινωνίας με τους Επισκέπτες» πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 23 Απριλίου στην Πειραματική ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας για τους σπουδαστές/τριες των δύο Πειραματικών ειδικοτήτων «Στέλεχος Επιχειρήσεων Φιλοξενίας με εξειδίκευση στον Τομέα Διοίκησης Δωματίων» και «Στέλεχος Ταξιδιωτικών και Τουριστικών Επιχειρήσεων» και η ειδικότητα «Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας».
Εισηγήτρια του σεμιναρίου ήταν η κα Ρωξάνη Οικονόμου, πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια Βοdy Language Coach & Microexpressions Trainer και ενεργή Διευθύντρια Πωλήσεων σε ξενοδοχείο της Θεσσαλονίκης.
Το σεμινάριο είχε έντονα διαδραστικό χαρακτήρα, με τους σπουδαστές να συμμετέχουν ενεργά μέσα από ασκήσεις, παραδείγματα και προσομοιώσεις πραγματικών περιστατικών. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, αναδείχθηκε η σημασία της παρατήρησης και της κατανόησης της συμπεριφοράς του πελάτη.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στον βασικό κανόνα, «Παρατηρώ – Ακούω – Κατανοώ», ο οποίος αποτελεί θεμέλιο λίθο για την αποτελεσματική επικοινωνία και την ποιοτική εξυπηρέτηση.
Παράλληλα, αναλύθηκε η σημασία της ενσυναίσθησης και η σημαντικότητα της έννοιας της ευγένειας καθοριστικά χαρακτηριστικά και εργαλεία συμπεριφοράς στη διαχείριση κρίσεων που μπορούν να αποσυμπιέσουν δύσκολες καταστάσεις καi να ενισχύσουν την εμπιστοσύνη του πελάτη.
Επιπλέον, οι σπουδαστές γνώρισαν τεχνικές παρατήρησης της ανθρώπινης συμπεριφοράς, καθώς και την έννοια της οικουμενικότητας των εκφράσεων.
Το σεμινάριο ολοκληρώθηκε με το ισχυρό και διαχρονικό μήνυμα «Ο πελάτης θυμάται πώς τον έκανες να νιώσει» συνοψίζοντας έτσι τη φιλοσοφία ότι πέρα από τη ποιοτική εξυπηρέτηση και τις υπηρεσίες, αυτό που μένει τελικά είναι η εμπειρία.
Ευχαριστούμε θερμά την εκπαιδεύτρια κα Ρωξάνη Οικονόμου για την ευγενική της συνεργασία καθώς και τους συμμετέχοντες σπουδαστές/τριες της Πειραματικής ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας που αγκάλιασαν το εκπαιδευτικό σεμινάριο με ενδιαφέρον και ενεργή συμμετοχή.
