Με πνεύμα διατμηματικής συνεργασίας και ομαδικότητας, τη Δευτέρα 23 Μαρτίου δύο ειδικότητες της Σχολής Μετεκπαίδευσης Θεσσαλονίκης της Πειραματικής ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας πραγματοποίησαν από κοινού εκπαιδευτική επίσκεψη στο Sky Boutique Hotel, στην Περαία Θεσσαλονίκης.
Στην επίσκεψη συμμετείχαν καταρτιζόμενοι και καταρτιζόμενες από τις ειδικότητες «Οροφοκομία» και «Υποδοχή», συνοδευόμενοι από τις κ.κ. Βασιλική Ράπτη και Χαρά Παπαδοπούλου, υπεύθυνες καθηγήτριες των τμημάτων.
Το γκρούπ της Σχολής Μετεκπαίδευσης Θεσσαλονίκης, κατά την άφιξή του στο ξενοδοχείο, υποδέχθηκε η κ. Χαρά Ντινέβα, η οποία, αφού έκανε μια σύντομη αναφορά στα βασικά χαρακτηριστικά και τις προδιαγραφές ενός boutique ξενοδοχείου, ξεκίνησε την κοινή ξενάγηση. Σκοπός της επίσκεψης ήταν η ολιστική προσέγγιση των εργασιών που πραγματοποιούνται στα αντίστοιχα τμήματα.
Απευθυνόμενη στο τμήμα της Υποδοχής, αναφέρθηκε στο σύστημα κρατήσεων, στην πολιτική τιμών, καθώς και στον τρόπο λειτουργίας και οργάνωσης που ακολουθεί το ξενοδοχείο. Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στις αίθουσες, στους κοινόχρηστους χώρους και στα δωμάτια του ξενοδοχείου, ώστε οι καταρτιζόμενοι/ες του τμήματος Οροφοκομίας να έρθουν σε επαφή με το ιδιαίτερο design του ξενοδοχείου και να γνωρίσουν τους χώρους και τον τρόπο λειτουργίας του από την πλευρά του housekeeping.
Στόχος της δράσης ήταν η εξοικείωση των σπουδαστών με τις πραγματικές συνθήκες λειτουργίας ενός σύγχρονου Boutique Hotel και η γνωριμία τους με το concept, την αρχιτεκτονική, την εμπειρία διαμονής, το interior design και τα ποιοτικά προϊόντα που απαιτούνται σε αυτήν την κατηγορία ξενοδοχείων.
Η ξενάγηση ολοκληρώθηκε με μια χαλαρή και άκρως επαγγελματική συζήτηση στο café του ξενοδοχείου.
Η Σχολή ευχαριστεί θερμά το Sky Boutique Hotel και την κα. Χαρά Ντινέβα για τη φιλοξενία και την ουσιαστική συμβολή τους στην εκπαίδευση των καταρτιζομένων μας.
