ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Η Πειραματική ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας στο 4ο Cantina Academy Conference.
Στις 17 Φεβρουαρίου, η Πειραματική ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας συμμετείχε στο 4ο Cantina Academy Conference, με την ενδιαφέρουσα θεματική «Παράδοση, Ταυτότητα, Βιωσιμότητα: Η Θεσσαλονίκη ως ευρωπαϊκός γαστρονομικός προορισμός».
Δύο τμήματα της πειραματικής ειδικότητας «Στέλεχος Επιχειρήσεων Φιλοξενίας με εξειδίκευση στη Διοίκηση του Τομέα Δωματίων- Rooms Division Management», συνοδευόμενα από την εκπαιδευτικό κα Βασιλική Ράπτη και τη Διευθύντρια της Σχολής κα Ξένη Γερνά, παρακολούθησαν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον τις εισηγήσεις του συνεδρίου, αποκομίζοντας πολύτιμες γνώσεις και εμπειρίες.
Το 4ο Cantina Academy, που διοργανώθηκε από την εφημερίδα Πρώτο Θέμα, ανέδειξε σε βάθος καίρια ζητήματα της γαστρονομικής ταυτότητας της Κεντρικής Μακεδονίας, εστιάζοντας στην πρωτογενή παραγωγή, τις εξαγωγές, τα παραδοσιακά και καινοτόμα προϊόντα, την εκπαίδευση, την εξωστρέφεια, καθώς και την πολυπολιτισμική διάσταση της περιοχής.
Το συνέδριο χαιρέτισε η Υπουργός Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, κα Σοφία Ζαχαράκη. Η συνάντηση της «οικογένειας» της Σχολής μας με την αξιότιμη Υπουργό υπήρξε ιδιαίτερα συγκινητική, καθώς χαρακτηρίστηκε από θερμό κλίμα, αμοιβαία εκτίμηση και ισχυρούς δεσμούς συνεργασίας.
Η συμμετοχή των σπουδαστριών και των σπουδαστών μας αποτέλεσε μια ουσιαστική βιωματική εμπειρία, ενισχύοντας τις γνώσεις τους και διευρύνοντας τους επαγγελματικούς τους ορίζοντες.
Θερμά συγχαρητήρια σε όλες και όλους για την άψογη παρουσία και ενεργό συμμετοχή!
