EU RICE FESTIVAL 2024.
Φεστιβάλ Βιώσιμης Καλλιέργειας του Ευρωπαϊκού Ρυζιού στο λιμάνι Θεσσαλονίκης.
Το Σάββατο 28 και την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου 2024, στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης (Προβλήτα Α) στο πλαίσιο του EU RICE Festival διεξήχθη το 1o Φεστιβάλ Ελληνικού Ρυζιού που διοργάνωσε ο Σύνδεσμος Ορυζόμυλων Ελλάδος (ΣΟΕ).
Η εκδήλωση αποτέλεσε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική γιορτή με ενδιαφέρουσες συζητήσεις για το ελληνικό ρύζι, μαγειρικές επιδείξεις, γαστρονομικές απολαύσεις βασισμένες στο ρύζι , μουσική, χορό και παιχνίδια!
Χαρά για την Πειραματική Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Μακεδονίας αποτέλεσε η πρόσκληση συμμετοχής της στην διοργάνωση!
Την ομάδα μας εθελοντικά στελέχωσαν oι καθηγήτριες Cheffe, κα Σοφία Τεφτσή και κα Βασιλική Σταϊκου με το πιάτο “ Ντοματόρυζο με αφρό, λάδι βασιλικού & καψαλισμένο χέλι” , οι σπουδαστές/τριες μας από την ειδικότητα «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας», που μαγείρεψαν υποστηρικτικά δίπλα σε όλους τους Σεφ της εκδήλωσης και οι σπουδαστές/τριες μας από την Πειραματική ειδικότητα «Στέλεχος Επιχειρήσεων Φιλοξενίας» που υποδέχθηκαν τους επισκέπτες της εκδήλωσης.
Επίσης, με την συνεχή παρουσία τους υποστήριξαν την αποστολή μας η κα Γερνά Διευθύντρια της Σχολής, και οι καθηγήτριες κα Βάσω Ράπτη, κα Μαρίνα Νικολοπούλου και κα Μαρία Διαμαντοπούλου .
Πιστεύουμε ότι τέτοιου επιπέδου γαστρονομικά γεγονότα συμβάλλουν ουσιαστικά στην ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού και προσθέτουν αξία στην πολιτιστική κληρονομιά του τόπου μας.
Θερμά συγχαρητήρια στους διοργανωτές και σε όλα τα μέλη της αποστολής μας!
Ήταν μια υπεροχή εκδήλωση!