ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ Επιχειρηματικότητας και Καινοτομίας
Την Παρασκευή 14 Μαρτίου 2025 είχαμε την χαρά να φιλοξενήσουμε στην Σχολή μας την Start Up, από την Θεσσαλονίκη, επιχείρηση με την επωνυμία “1767” Beverage.
Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε, στο αμφιθέατρο της Σχολής και στο πλαίσιο του μαθήματος «Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία στον Τουρισμό » το οποίο διδάσκεται στις, Πειραματική Ειδικότητα “Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας” και Πειραματική “Στέλεχος Ταξιδιωτικών και Τουριστικών Επιχειρήσεων”.
Κατά την παρουσίαση o συνιδρυτής της “1767” Beverage κ. Αλέξανδρος Κουτούβελας, ανέτρεξε στην περίοδο Covid η οποία ως γενεσιουργός αιτία οδήγησε στην σύλληψη της νέας ιδέας/εταιρείας με την επωνυμία “1767” – χρονολογία ανακάλυψης της σόδας – βασικό συστατικό των μη αλκοολούχων ποτών της.
Εν συνέχεια έγινε αναφορά στις μεθόδους έρευνας που εφάρμοσε η εταιρεία προκειμένου να αναπτύξει τόσο τις επαγγελματικές της συνέργιες όσο και το εκτόπισμα της στην λιανική και HORECA αγορά και διευκρίνισε ότι αυτό που διαφοροποιεί την εταιρεία και αποτελεί το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα είναι οι μοναδικές της γεύσεις και η έλλειψη ζάχαρης στα προϊόντα της.
Ακολούθως, αναπτύχθηκε ανοιχτή συζήτηση με τους σπουδαστές/τριες μας, τέθηκαν ερωτήσεις και δόθηκαν πολύτιμες συμβουλές – τροφή για σκέψεις…
Με το πέρας της ομιλίας, ακολούθησε γευσιγνωσία, παρασκευή κοκτέιλ και μοιράστηκαν προσκλήσεις για την είσοδο σπουδαστών/τριων μας κορυφαία εκδήλωση για επαγγελματίες του bartending και των spirits στο Salonika Bar Show που πραγματοποιήθηκε στις 2 και 3 Απριλίου, στην ΔΕΘ HELEXPO Θεσσαλονίκης.
Σε ευχαριστούμε πολύ “1767” Beverage και ευχόμαστε καλό και δημιουργικό ταξίδι!
